Etimek Tatlısı

Babamın bahçesindeki narların yerini hiç bir nar dolduramaz, ben de nar bana gelince muhakkak bu tatlıyı yapıyorum. Etimek tatlısını narsız düşünemiyorum bile.


Şerbetli tatlılara karşı oldukça uzak sayılırım, bu da şerbetli bir tatlı ama, ben sıcak şekerli suyla etimekleri ıslatıyorum sadece. Öyle vıcık vıcık şerbet içinde yüzen bir tatlı değil yoksa.

Yapmanız gereken bir paket etimek, bir paket krem şanti, bir su bardağı süt, bir su bardağı su ve bir büyük boy narı bu tatlıda buluşturmak. Çıkan sonuç ise nar ayıklama zahmetine girecek cinsten.

Malzemeler:

• 1 paket etimek
• 1 paket sade krem şanti
• 1 su bardağı soğuk süt
• 1 su bardağı su
• 5 yemek kaşığı şeker
• 1 büyük nar
• yarım su bardağı fındık

Hazırlanışı:

Önce krem şantiyi hazırlayıp, buzdolabına kaldırın ardından narı ayıklayıp sunuma hazır hale getirin. Su ve şekeri kaynatıp dizdiğimiz etimekleri üzerine döküp soğumasını bekleyin. Önce krem şantiyi, sonra nar ve fındıkları üzerine yayıp, soğuk olarak servis yapın.

Nar tadında mutlu haftalar...